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  • 素食有益的支持点

    　　国饮食协会（ADA）认为，适当调配的素食有益于健康，有足够的营养，而且有益于预防和治疗某些疾病。素食与减少某些慢性病的危险性及其症状之间存在正相关关系。这些慢性病是：肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和某些癌症。素食之所以预防疾病，是因为素食中的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白含量比较低，而叶酸（能够降低血清中的高半胱氨酸水平）、维生素C和E等抗氧化剂、类胡萝卜素和植物化学成分的浓度比较高。不仅素食者...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/12532814353.html

  • 素食常见问题

    素食与严格素食者需要担心如何得到足够的蛋白质吗？ 素食/全素食者需要组合蛋白质（combine proteins）吗？ 谈谈维生素A？ 谈谈维生素D？ 谈谈钙？ 吃素食与严格素食需要担心铁的摄入吗？ 我在喝茶和吃富铁食物之间需间隔多久？ 哪一种蔬菜富有铁？ 一个糖尿病患者可以安全地变成素食者或严格素食者吗？ 素食能满足人体的全部需要...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/02/15430835526.html

  • 素食减肥小心心脏

    　　　　印度南部盛行严格的素食主义，连鸡蛋和乳制品也不吃。当部分素食主义者移民到英国后，许多人得了严重的贫血。体检发现，他们严重缺乏维生素B12.原来，印度的植物中有残存的虫子，提供维生素B12，而英国的杀虫剂和清洁剂阻断了这种来源。 　　　　植物食品几乎不含维生素B12，人严重缺乏维生素B12会得恶性贫血和神经错乱。每单位素食的维生素B族含量远不如肉食，吸收就更加逊色。素食者通常要吃大量谷物，...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12351214223.html

  • 回归自然品素食

    　　　　做人有几种境界，赚来的钱只够吃素就吃素；赚来的钱够吃肉就吃肉，够吃鱼翅就吃鱼翅。但素食主义一般是指有吃鱼翅的能力，但偏偏要吃素。素食主义，不仅仅是健康的选择，更重要的，它还是一种道德选择：自古以来，许多人为了尊重生命而选择食素。大戴礼记曾云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”所以，请不要把素食主义简单地看成是一种限制性的饮食，不要以为那只不过是列了一张食品和成分清单让你去回避。实际上，素食...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12340414213.html

  • 素食者更漂亮

    这个题目恐怕最贴切，因为素食跟漂亮最接近，或者说素食跟清秀最有缘。 　　中国女人一向以优雅著称于世，这是几千年来，中国女人在多素少肉的生涯中养成的心性和外表。现在我们这个好传统正在被...越来越多，这除了使人类遭受三大疾病——癌症、心脑血管疾病和糖尿病——的攻击外，皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。 　　在清秀自然方面，素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果，...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/06/1612584691.html

  • 素食资讯征集

    　　我们吃素，宣传素食理念，从事素食行业，“种莲素缘”开通不久，愿为素缘人们搭建交流平台！ 　　“活动板块”为全国各地的素食企业免费宣传近期的活动新闻，“人在素旅”免费介绍全国各大素食餐厅的风格及特色菜品！愿有意在此作宣传者，将相关资读和图片发至版主信箱！ 　　望有缘的人们共同参与，积极投稿，推荐相关讯息，提出宝贵建议，广为宣传，令更多的人们能与素结缘！版主信箱：

    毛毛虫

    |素食资讯征集|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/08104317531.html

  • 素食咀嚼养生哲学

    吃素加上用心咀嚼对于健康的非凡好处。 　　素食是指植物性食物，植物性食物对人体健康的重要性已越来越引起人们的关注，大量的专门研究已发现，素食的好处是多种多样的，它们能碱化血液，增强大脑功能，促进睡眠，有利于皮肤、头发的美容，消除体臭、防止肥胖，可预防心血管疾病、癌症、骨质疏松症、便秘、痔疮等病症，因而有人认为人类本应是素食动物，人体内的生理特点并不适应于肉食。植物性食品摄入与咀嚼活动关系密切，...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/12/13274314447.html

  • 素食有助于提高智商

    　　据国外媒体报道，英国科学家们近期在8170名参与实验的志愿者身上发现的一个非常有趣现象，经常吃肉有可能会导致人的智商下降，常吃素食则可能让人的智商得到提高，这一现象在女性身上更加明显。 　　...智商测定后，研究人员发现，儿童时期智商较高的，由于偏好肉类的饮食习惯，他们的智商没有太大的提高。而喜爱进食蔬菜的人，智商有明显的提高。 　　研究还发现，大多素食者都是女性，而且受过良好的教育，社会...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/13501914587.html

  • 古代圣贤皆素食

    　　自古以来，有智慧的圣贤和修行者都是素食的。如古希腊的智者柏拉图、苏格拉底、毕达哥拉斯和安培多克勒。而毕达哥拉斯被称为是西方素食主义之父，他主张杜绝肉食，代之以豆类及其它素食。　　　　在印度，佛教的创始人释迦摩尼严格要求其弟子素食，对此，在翻译成中文的佛经中有大量的记述。现代中国佛教寺院中的和尚或尼姑都还保留着素食的传统。另外，古代的印度教也禁止吃肉。在吠陀经中是这样说的：“好好想想肉食是...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/11/12333614212.html

  • 八年素食的体验

    我素食8年，得益深厚。其实素食只要搭配得当，不但身体所需的种种营样均可满足，而且能避免肉食所带来的危害，诸如过量的激素，抗菌素，病毒等等。 　　1996年我在北京工作。一位和我年龄相仿的亲戚当时已茹素8年。她告诉我素食的种种好处，并苦口婆心地劝我吃素。当时我有些接受不了，由于工作的关系，我经常到欧洲出差，住星级酒店，习惯吃各种熏肉，鹅肝，生烤海鲜，甚至生火腿和生蚝。渐渐地连早餐也离不开肉...

    修慈

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/bnznews/2006/02/2001593061.html
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